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    企業動態

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    草莓上市,嘗鮮正當時,你吃了“莓”?

    2022/11/24 15:53:00

    小雪已過,冬季已經來臨,在朝陽農產品大市場水果區瓜果飄香,愛媛橙、砂糖橘、臍橙等種類豐富的水果,給錫城市民的果盤里帶來了多種多樣的選擇。而一顆顆色澤鮮艷、芳香味濃的草莓,無疑成為當下最受青睞的水果。


    在水果市場,近幾日草莓銷售量日益增加,顧客絡繹不絕。在一號棚E線上,草莓客商占據了絕大多數倉位,來自徐州、南通、丹東和無錫本地的草莓被商戶放在最顯眼的位置,引得不少顧客駐足。從禮盒裝、泡沫盒裝到盆裝,今年的草莓包裝規格十分豐富,為適應顧客的消費需求,目前上市的草莓規格包括0.5斤裝、1斤裝、2斤裝、5斤裝等,方便消費者根據需求選購。




    近一周以來,草莓日均到貨量達到10噸以上,目前市場上銷售的草莓品種以紅顏為主,輔以部分輕奢白草莓。整體果形均勻,15-20克左右一顆,批發價在每斤15-20元左右,比去年同期便宜18%。



    由于今年育苗期雨水少,在坐果期氣溫適宜,所以今年成活率較高,但上市時間較往年要晚半個月左右。從全國各地的草莓產量來看,今年有望迎來一波大豐收,到12月份價格會逐步降低,更加實惠。

    草莓選購技巧

    1、看形狀:太大的和過于水靈的草莓不能買,有些草莓色鮮個大,但顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心,這種形狀的形成原因非常復雜。

    2、看顏色:挑選的時候應該盡量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購未全紅的果實或半紅半青的果實。草莓表面的“白芝麻”應該是金黃色的,如果你看到的”芝麻?!耙彩羌t色的,那有可能是染色的。購買草莓的時候可以用手或紙輕拭草莓表面,如果手上或紙上粘了大量的紅色,那就要小心了。再者,噴施了色素的草莓用水沖洗時水會變成淺紅色。

    3、看表面:蒂頭葉片鮮綠、有細小絨毛、表面光亮、無損傷腐爛的草莓才是好草莓。表面有白色或灰色斑點的可能是生病的草莓。

    朝陽農產品大市場
    水果一號棚E線草莓經營區
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